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5种人吃错五谷杂粮更伤身
http://www.100md.com 2017年4月1日 《家庭医药》 2017年第4期
     大家都知道,吃五谷杂粮比吃白米更健康。过度精细的饮食,对有三高、心血管疾病的人而言,有害无益。不过,吃五谷杂粮也有学问,吃错了反而伤身。

    健康人可以放心吃五谷杂粮,身体不好的人就得小心,有些人甚至并不适合吃,比如下面这5种人:

    1.消化能力有问题的人

    胃溃疡、十二指肠溃疡患者等消化能力有问题的人不适合吃五谷杂粮,比如荞麦、大豆,因为这些食材较粗糙,不易消化,跟胃肠道物理摩擦,会造成伤口疼痛。容易胀气的人,吃多了也不舒服。

    2.贫血、缺钙的人

    谷物类的植酸、草酸含量高,会抑制钙质尤其是铁质的吸收 ......

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